Висококачествена патешка мас 10л.-65лв.
Продавам патешка мас-салова,за производство на закуски,баници,за фритиурници за пьржени картофи-предлага се в разфасовки по 10л. -.65.00лв.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
ХРАНИТЕЛНА СТОЙНОСТ ЗА 100 g Нето продукт:
от които наситени мастни киселини
---------------------------------------------------------------------------------------------------
Готвенето с патешка мазнина е хит в много страни като САЩ, Великобритания и Швейцария. Има дори изградени вериги ресторанти, които предлагат доста разнообразно меню, включващо ястия, приготвени с нея.
Патешката мазнина съдържа по-високи нива на ненаситени мастни киселини спрямо останалите видове животински мазнини. Те действат на организма като естествен антиоксидант и понижават нивото на холестерола. Недостатъчният прием на ненаситени мастни киселини може да доведе до заболяване на сърцето, мозъка, артериите и кръвоносните съдове, също така до умствена изостаналост при децата и деменция при възрастните.
Освен това има едно голямо предимство при производството на патешкото месо и ключът е патешката мазнина. Точката на топене на патешката мас е само 14 градуса.
Поради този факт тя много по-лесно се разгражда от човешкия организъм, преработва се бързо и бързо се отделя, което намалява риска от затлъстяване. Това влияе и на вкусовите и качества, защото по-ниската точка на топене прави патешкото месо вкусно дори сервирано студено.