Калиевият Бикарбонат е неорганична сол, която във винопроизводството се използва като откилсител.
За завишеното усещане за киселини във виното може да има много причини, но най-честата е неузрялото грозде. Калиевият бикарбонат се свързва и елиминира тези киселини. Условно е прието дозата на влагане да е 1гр бикарбонат на литър вино. НИКОГА НЕ ВЛАГАЙТЕ ДИРЕКТНО 1гр на литър бикарбонат. За предпочитане е да влагате на няколко пъти, с паузи и дегустация, до достигане на желаният ефект.
Цената е за 100гр Калиев Бикарбонат.
Предлага се и в следните опаковки:
500гр на цена 9лв
1000гр на цена 15лв