Сушен касис е плод на черния касис (Ribes Nigrum). Притежава суха, кисело-сладка вкусова нотка.
Сушеният касис се счита за един от най-полезните сушени плодове, заради високото си съдържание на антиоксиданти, които помагат за намаляване на възпаленията, подобряване на имунната система и поддържане на здравето на кожата. Съдържа витамини (като витамин С) и минерали.
www.chubrika.bg