Конвектомат Retigo Blue Vision
Система EASY COOKING (подходяща за необучен за работа персонал)
VISION AGENT ( виртуален помощник)
ACTIVE CLEANING (автоматично миене)
VISION TOUCH SCREEN - цветен дисплей за лесено програмиране
Сонда за контрол на температурата в ядрото на ястието в 4 точки, което
дава възможност за контрол на печене освен пo време, а и до достигане на
зададената температура в ядрото на продукта
Горещ въздух 30-300°C
Пара 30-130°C
Възможност за създаване на до 999 програми с 20 отделни стъпки /режими /
5 скоростен вентилатор
Клапа за отвеждане на влагата от камерата
АСМ ( автомаично управление и контролиране на капацитета)
USB - вход
LAN - връзка с интернет
Регулиране на влажността
Халогенно осветление
Регенерация
Fan Stop - незабавно спиране на турбината при отваряне на вратата
Възможност за нискотемпературно и ?t готвенe/печене/
Функция за обучение
Отложен старт
Възможност за свързване към система за компютърен контрол НАССР
Двойно стъкло на вратата не допуска изпускане на пара
Заоблено стъкло на вратата
Вграден душ