Изомалт прозрачен безцветен 200 гр сладкарство смес захар за декорация Подсладител и глазиращ агент
нов
200 гр
Описание:бял кристал без миризма 55% по-
сладък в сравнение със захарта,разтворим във
вода при 25 градуса.
Съставки:Това е смес от хидрогенирирани за-
хари от два захарни алкохола: глюкомани-
тол/GPM/ и глюкосорбитол /GPS/.
Употреба:изомалтът се използва като под-
сладител,против слебване и кристализиране
в бонбони,шоколад,сладолед,печива.
Хранителна стойност на 1гр:калорий-2/което
е с 50% по-малко от захарта/ гликемичен ин-
декс – 9,нетни въглехидрати-0 гр.,сладост:-
спрямо захарозата е 55%
Изомалтът е без глутен и не съдържа ГМО.
Съхранение на хладно и сухо място.Алергени
не съдържа.