ГОТВАРСКА КНИГА - ТЕОДОРА ПЕЙКОВА -антикварна
Много стари и ценни рецепти -За ценители на кулинарията
1000 рецепти
610 страници Твърди корици .Издадена - 1927г;
Състои се от няколко книги:
страници 1- 383 - Част първа 1- 202 стр ;
Част втора 205-365 стр;
от 365-383 стр. ПОДРОБНО СЪДЪРЖАНИЕ НА ЦЯЛАТА ПЪРВА И ВТОРА ЧАСТ;
Рецепти с яйца 1- 31 стр
Рецепти с риби и раци 1 - 30стр
Книга за сладкиши 1 50стр
Малки сладки 50- 71 стр
Коледни 71-80 стр
Полезни съвети за дома 81 -128 стр
110 рецепти за студени закуски, торти ,кремове и бисквити -1-39 стр
ОБЩО ВСИЧКИ КНИЖКИ -610 стр.
Събрани са още на времето в една ОБЩА КНИГА за да се съхранят по-добре ,защото повечето от тях са били издавани като част ПРИТУРКА/ към списание : ИКОМОМИЯ И ДОМАКИНСТВО под редакция на ТЕОДОРА ПЕЙКОВА
Състои се от няколко раздела за предястия, супи,основни ястия,/с различни видове месо,риба/ и вгетариански ястия ,десерти,тестени сладкиши,торти
домашно приготвяне на зимнина,
диетична кухня
български народни гостби
кухненски мерки
готварски термини
съвети за икономичнно използване на продуктите.
За ценители мога да изпратя още снимки