Единен сборник рецепти за заведенията за обществено хранене → Обява 41565670

Единен сборник рецепти за заведенията за обществено хранене, снимка 1 - Енциклопедии, справочници - 41565670 Единен сборник рецепти за заведенията за обществено хранене, снимка 2 - Енциклопедии, справочници - 41565670 Единен сборник рецепти за заведенията за обществено хранене, снимка 3 - Енциклопедии, справочници - 41565670 Единен сборник рецепти за заведенията за обществено хранене, снимка 4 - Енциклопедии, справочници - 41565670 1/4
Единен сборник рецепти за заведенията за обществено хранене
гр. Варна, Център Наблюдавай

Публикувана/обновена на 03 април 2025г. в 07:49 ч.

Състояние
Използвано
Доставка
Лично предаване; Купувача
състояние:
Отлично
издателство:
Техника
град на издаване:
София
година на издаване:
1981
език:
Български
страници:
843
корици:
твърди
формат:
265/210мм
книгата е в наличност

Състоянието на книгата е отлично, без драскано, късано, мачкано и др.

Червеният рецептурник

”Единният сборник рецепти за заведенията за обществено хранене е основен нормативен документ за производството, отчетността, контрола и обучението на кадрите за всички ведомства и предприятия с дейност обществено хранене.”
Сборника има 1120 рецепти, даден е начина на приготовление и грамажите.
Ключови думи: Червеният рецептурник, готварска книга, наръчник за готвене, рецепти


Преглеждания: 837
Другите търсят също
Препоръчани за теб
Популярни търсения: рецептурник