ДЕЛИ КАФЕ ООД търси да назначи работник кухня → Обява 43264542

- Опит в кухнята не е задължителен.

Отговорности:

- Извършва предварителна и последваща обработка на продукти, при спазване на съответните технологични стандарти за качество.

- Отговаря за правилното съхранение и срок на годност на продуктите. - Съблюдава за винаги актуални бележки и спазване на реда на продуктите в ред-първи влязъл,първи излязъл.

- Отговаря за бързото и навременно приготвяне на предварителни подготовки на различни продукти на готвачите.

- Отговаря за възможно най-минималните количества брак на продуктите, с които работи и цели оптимизация на брака във всяка ситуация.

-Отлично познава състава, начина и времето на приготвяне на предварителните подготовки на различни продукти на готвачите. При нередност, съобщава на гл.готвач.

-Правилно експлоатира материалната база, инвентар и съоръжения в кухнята. Цели намаляването на разходите по тях, като полага грижи, почиства и експлоатира правилно инвентара.

-Поддържа високо ниво на хигиена на работното си място. Спазва санитарно-хигиенните изисквания.

- 6 дни в седмицата.

- 8 часа на ден.

- Ваучери за храна;

- Медицинска застраховка;

- Съдействие за квартира.