Праховите оцветители металик на Edible Art са създадени за придаване на наситен блясък върху шоколад, но с Активаторите на същата марка могат да се приспособят за работа с фондан, айсинг, ганаж и т.н.
Състав: перлени пигменти на база на слюда, E171 (титаниев диоксид), E172 (железен оксид).
Е171 е забранен като хранителна съставка в Европейския съюз. Препоръчва се само за декорация в рамките на Европа.
https://eur-lex.europa.eu/legal-content/EN/TXT/PDF/?uri=CELEX:32022R0063