САНТСАНГА ЕООД търси готвач → Обява 44936863

Обобщено описание на работата, която извършва изпълнителя на длъжността:

1. Участва във всички операции за приготвяне на кухненската продукция.

2. Следи за спазване на рецептурните изисквания, относно количество и качество на влаганите продукти.

3.
Издава и приема ястията и продуктите, постъпващи в кухнята-майка, като
оформя документи, относно приетото /издаденото количество.

4. Следи за спазване хигиената на суровините и правилното им съхранение.

5. Следи за правилната употреба на кухненските съдове.

6. Следи за спазване процеса на работа на кухненските машини и апарати.

7.
След приключване на работа дезинфекцира работното си място с подходящи
за целта препарати, като спазва стриктно указанията за работа с тях.

8. При нужда управлява транспортното средство за доставка на храни и продукти.

9. При необходимост изпълнява и други задачи, възложени във връзка с изпълнение на работата.

10. В процеса на работата взаимодейства с работниците в кухнята, снабдителите и сервитьорите.

ОТГОВОРНОСТИ НА ДЛЪЖНОСТТА

1. Носи отговорност за опазване на повереното му имущество - техника, инвентар, продукти.

2. Носи отговорност при направени рекламации при приготвена от него кухненска продукция.

По безопасност на труда:

3.
Работникът е длъжен да спазва утвърдените в предприятието правила за
здравословни и безопасни условия на труд и правилата за противопожарна
безопасност и хигиенно-санитарните изисквания при работа с храни.

4. Не допуска до кухнята външни лица.

5.
Следи за спазване на всички санитарно-хигиенни изисквания за
производство на храни, като не допуска употребата на негодни или с
изтекъл срок продукти.

6. Не се явява на работното си място при боледуване.

По опазване на фирмената тайна и поверителната информация:

7.
При изпълнение на своите задължения работникът е длъжен да не
разпространява информация от личен характер, която би могла да накърни
личното достойнство на ръководител, работник или служител в
предприятието. Да бъде лоялен към работодателя, като не злоупотребява с
неговото доверие и не разпространява поверителни за него сведения, както
и да пази доброто име на работодателя. Длъжен е да не разпространява
сведения, факти и информация, определени като фирмена или търговска
тайна.

За резултатите от трудовата дейност:

Заплата: 1000 лева.