Домашна Самардала → Обява 46311109

Домашната Самардала е готова.
Цената е 15лв за 0.500кг и 27лв за 1кг.
Съотношението е 3 части самардала и 1 част сол. Всичко се прави на ръка, отнема доста време, но в крайна смета се получи с много наситен аромат, вкус и цвят.
Смила се заедно със солта, после се разстила на тънко и се суши докато стане на парчета, които се чупят. Накрая се счуква в дървеното хаванче, наследство от баба и дядо.