Професионален дехидратор, Сушилня модел SS-24 тави Tehno-Ms
Дехидраторът е домакински уред, предназначен за отстраняване на влагата от храната, за да се запази и удължи срокът ѝ на годност. Процесът на дехидратация помага да се предотврати развитието на бактерии, дрожди и плесени. Дехидратираните храни могат да се съхраняват за дълъг период от време, което ги прави идеални за съхранение, пътуване и туризъм.
Спецификации :
Мрежа: 220 V | 50 Hz
Захранване: 5850 W
Тип управление: Механичен
Брой нива: 24 тави
Размер на тавата: 670 x 670 мм
Материал: Хранителна неръждаема стомана
Функции: Защита от прегряване
Тегло: 100 кг
Професионалният дехидратор модел SS-24 е професионален продукт, предназначен за сушене на зеленчуци, плодове, цветя, месо, риба и ароматни билки. Това е професионален продукт с дълъг живот, подходящ за предприемачи, които искат да дехидратират голямо количество плодове по ефективен начин.
Дехидраторът разполага с автоматичен вентилатор, който циркулира топъл въздух за осигуряване на равномерна дехидратация. Дехидратираните храни могат да бъдат отлична закуска, тъй като запазват почти цялата си хранителна стойност и аромат. С нашия уред имате идеален начин да консервирате плодове, зеленчуци, месо, риба, цветя и много други при температура между 30 и 90 градуса.
Моделът SS-24 е снабден с 24 лесно регулируеми тави, които са лесни за съхранение и почистване. Тези тави ви позволяват да проверявате състоянието на храните, а дизайнът придава модерен стил на продукта.
Храните, сушени с този дехидратор, ще изглеждат различно от тези, продавани в магазините, тъй като не се използват консерванти или изкуствени оцветители, а само натурални добавки.
Що се отнася до техническите данни, можем да ви кажем, че дехидраторът има консумация от 5850 W, напрежение 220 V, механичен контрол, снабден е със защита от прегряване, има колела и тави за събиране, и е много лесен за управление, а материалът, от който е направен, е висококачествена хранителна неръждаема стомана.
Дехидраторът, който предлагаме за продажба, е много лесен за използване. Предимството на този продукт е, че може да работи и през нощта (благодарение на защитата от прегряване), така че на сутринта има голяма вероятност сушенето да е завършено.
Нашите уреди за сушене на плодове и зеленчуци се възползват от технологии, изпитани във времето. Това осигурява на клиента продукт, който ще работи безпроблемно дори след изтичане на гаранцията.
Приготвяне: Храната обикновено се нарязва на еднакви парчета, за да се осигури равномерно сушене.
Температура и време: Различните храни изискват различни температури и време за сушене.
Поддръжка: Дехидраторите изискват редовно почистване, за да се отстранят остатъците от храна и да се осигури достатъчен въздушен поток.
Температурата на универсалния дехидратор за храни модел SS-24 се регулира в диапазона 35-90 градуса по Целзий, но за всяка категория храни се препоръчват следните температури, за да се запазят всички хранителни свойства:
● Билки: 35-52 С
● Втасващо тесто: 43-46 С
● Кисело мляко: 40 С
● Зеленчуци: 49-57 С
● Плодове: 57-73 С
● Месо и риба: 63-68 С
По-долу е представено ръководство за оптималното време за сушене на най-често срещаните продукти:
● Ябълки: 7-15 часа
● Кайсии: 20-28 часа
● Банани: 6-10 часа
● Ягоди: 10-15 часа
● Череши: 13-21 часа
● Грозде: 22-30 часа
● Сливи: 22-30 часа
● Ягоди: 7-15 часа
●Портокали: 2-3 часа
●Зеленчуци: 3-7 часа
● Домати: 3-5 часа
Предимството на дехидратирането на храните е, че се намалява количеството вода в продуктите (достигат съдържание на вода до 12%), което възпрепятства нормалното развитие на микроорганизмите, тъй като тази среда не е благоприятна за тях.
ГАРАНЦИЯ: 2 години
*БЕЗПЛАТНА ДОСТАВКА ДО 5 РАБОТНИ ДНИ!