![](/img/premium-account-badge-small.png)
В Bazar.BG от 12 ноември 2012г.
Последно активен днес в 15:12 ч.
1914 обяви на потребителя
Глутенът или глутенът е сборен термин за смес от протеини, която се среща естествено в много видове зърно и която придава на тестото по-специално неговата еластичност и стабилност. Въпреки това, поради състава си, често е трудно смилаем. Ензимът пролилолигопептидаза, използван в нашите глутенови капсули, разгражда глутена на малки фрагменти, които след това се усвояват по-лесно от собствените ензими на тялото. Нормалната функция на храносмилателните ензими се поддържа от калций. В допълнение, витамин B2 допринася за поддържането на нормални лигавици.