В Bazar.BG от 12 септември 2016г.
Последно активен днес в 21:05 ч.
317 обяви на потребителя
Рожков - Ceratonia siliqua L. - Фиданки → Обява 48395360
Рожков - Ceratonia siliqua L. - Фиданки
Доставка
Купувача
Рожков - Ceratonia siliqua L. - Фиданки
Размер 40-60см
Цена 25лв
вечнозелен
Студоистойчиво до -10
Ceratonia siliqua, известен като рожков (от арабски خَرُّوبٌ (kharrūb) и иврит חרוב (haruv)), хляб на Свети Йоан, рожков (не африкански рожков) или просто рожково дърво, е цъфтящо вечнозелено дърво или храст от семейство грахови. Неговите шушулки се използват като храна от 5000 години. Рожковът се използва и като декоративно дърво в градини и пейзажи.
Рожковът вирее в средиземноморския регион, включително Южна Европа, Северна Африка, по-големите средиземноморски острови, Леванта и Близкия изток на Западна Азия в Иран и Канарските острови и Макаронезия в Атлантическия океан.
Терминът „рожков“ се отнася до плодовете на дървото, които са плоски, подобни на боб шушулки, които съдържат множество малки семена.
Хранително съдържание на Рожково брашно
Брашното от рожков съдържа 229 калории на порция от 103 g. Тази порция съдържа 0,7 g мазнини, 4,8 g протеин и 92 g въглехидрати, 51 g захар и 41 g диетични фибри, останалото е сложен въглехидрат. Брашното от рожков съдържа 0,1 g наситени мазнини и 0 mg холестерол на порция.
103 g брашно от рожков съдържа 1,03 mcg витамин A, 0,2 mg витамин C, 0,00 mcg витамин D, както и 3,03 mg желязо, 358,44 mg калций, 852 mg калий.
8% протеин и съдържа витамини A, B, B2, B3 и D. Въглехидрати: захароза (32-38%), глюкоза (5-6%), фруктоза (5-7%) и малтоза. Аминокиселини: аланин, глицин, левцин, пралин и валин; тирозин, фенилаланин; с високо съдържание на калций, фосфор, калий и магнезий и съдържа желязо, манган, барий, мед и никел; голямо количество танини.
Не съдържа глутен и /или кофеин.
Ах, този вкусен Рожков или как да го употребяваме
Наричан още Locust Pods и Sweet Pods, рожков се използва като здравословна и вкусна алтернатива на шоколада.
Той е и фантастичен заместител на шоколада за тези, които са алергични към теобромина в какаото. Можете да заместите какаото на прах със рожков на прах във всяка рецепта.
За разлика от какаото, рожков не съдържа кофеин, има повече минерали, по-малко мазнини и не изисква добавена захар, тъй като е много сладък сам по себе си.
Тъй като рожковът е естествено сладък, прахът може да се използва като подсладител в печива, бонбони и десерти. А плодовете, поръсени с рожков са също толкова вкусни и сладки.
Също така от рожков на прах може да си приготвите вкусна напитка, заместваща горещия шоколад.
Тъй като шушулките му са около ⅓ до ½ захар, рожковът се използва и за компот, ликьор и сироп.
На следващо място, сгъстителят, използван в хранително-вкусовата промишленост, е най-важната икономическа употреба на семената от рожков. Дъвката от рожков се използва като сгъстител и стабилизатор или като заместител на глутена в нискокалорични продукти.
И накрая, интересно е да се знае, че ползите от рожкова не са ограничени само за хората. Тъй като рожковът не съдържа теобромин или кофеин, той се използва и за приготвяне на подобни на шоколад лакомства за кучета.
Ползи за здравето на брашно от Рожков
Основното действие на рожков е противодиарично, противоповръщащо, адстрингентно и очистително.
Подобрява храносмилането
Рожковът е богат на танини, които помагат в борбата с токсините в храносмилателния тракт и предотвратяват развитието на вредни бактерии в червата. Вместо да се разтварят в течност, тези танини имат изсушаващ ефект, който помага за изсушаване на изпражненията, което го прави полезно средство за лечение на диария.
Тези вкусни шушулки също са богати на неразтворими фибри, вид фибри, които не се разграждат от червата и не се абсорбират в кръвния поток. Подпомага редовната дефекация, като същевременно предотвратява запек.
А знаете ли, че при кърмачета, рожков е едно от популярните природни средства за лечение на повръщане и диария?
Здравословно отслабване
Доказано е, че рожков контролира секрецията на хормона грелин според проучване, публикувано в "Journal of Nutrition" през 2006 г.
Известен също като хормона на глада, грелинът се произвежда главно в червата, но също и в мозъка, панкреаса и тънките черва. В проучването изследователите анализират 20 здрави субекта на възраст от 22 до 62 години, като им дават фибри от рожков преди хранене. Доказано е, че съдържанието на фибри в рожков намалява производството на грелин, което осигурява по-голяма ситост на субектите по време на хранене, което от своя страна предотвратява преяждането.
Кръвна захар / Диабет
Въпреки че рожковът е естествено сладък, той не повишава кръвната захар по същия начин като шоколада. Въпреки че съдържа естествена захар, рожковът има много нисък гликемичен индекс (GI), което го прави чудесна алтернатива на шоколада за диабетици.
През 2017 г. в "Nutrition Journal" беше публикувано проучване, според което съдържанието на фибри в рожков може да помогне за контролиране на кръвната захар. Изследователите помолили 50 възрастни участници с нормално тегло да консумират лека закуска от рожков преди обяд. Те събрали кръвни проби от всеки субект в началото на деня, два часа след закуска, точно преди лека закуска от рожков, два часа и три часа след закуска от рожков и точно преди и след обяд.
Резултатите показват, че участниците, които са консумирали рожков, са имали по-нисък гликемичен отговор към обедните си ястия, тъй като закуската от рожков има стабилизиращ ефект върху нивата на кръвната им захар.
Висок холестерол
Повечето изследвания показват, че приемането на каша от рожков или специфични продукти от рожков (Caromax, Nutrinova; Exxenterol, Puleva Biotech SA) през устата всеки ден в продължение на до 6 седмици намалява общия холестерол и липопротеините с ниска плътност ( LDL или "лош") холестерол при хора с умерено висок холестерол.
И още: Рожков също е добър източник на антиоксиданти и следователно забавя стареенето и намалява риска от рак и сърдено-съдови заболявания. Освен това засилва имунната система.
За поръчка пишете на лично съобщение.
Изпращаме чрез еконт с преглед
Тел 0898 22 45 94
Безплатна доставка за град Разград с предварителна уговорка
ЗА ОЩЕ НАШИ ПРЕДЛОЖЕНИЯ НАПИШЕТЕ В ГУГЪЛ ГРАДИНА 2020
Ако ви е харесал продуктът,който предлагаме,моля дайте лайк , коментирайте и споделете публикацията на възможно повече места.Благодаря предварително
Растенията са в в контейнери, което позволява засаждането им да се извършва почти целогодишно.
Много от растенията променят вида си през периодите на своята вегетация, но тук в сайта със снимки се представят в най-атрактивния им вид.
Повечето снимки в сайта ни покзват как ще изглеждат растенията след определен период и положени необходимите грижи.
За Вас остава удоволствието да постигнете вида им от снимките, а защо не и по красиви
Преглеждания: 4
Още обяви в Bazar.BG
Цена:
25 лв
Изпрати съобщение
Фюрген - 0898 22 45 94
В Bazar.BG от 12 септември 2016г.
Последно активен днес в 21:05 ч.
В Bazar.BG от 12 септември 2016г.
Последно активен днес в 21:05 ч.
Вход
Регистрация
