Захаросан пчелен мед → Обява 48475683

Захаросан пчелен мед
гр. Плевен, Кайлъка Наблюдавай

Публикувана/обновена на 16 ноември в 21:05 ч.

Доставка
Купувача
Вид
Мед

Какво представлява белият налеп в буркани с кристализирал пчелен мед?



Понякога в бурканите с кристализирал мед се появява бял налеп, който

често се определя като смущаващ белег за качеството на продукта. В

действителност белият (светъл) налеп върху вътрешната стена на буркан с

кристализирал мед е доказателство за неговата екологичност и високо

диастазно число, определящо неговата натуралност. В такъв мед се

съдържат витамини, минерали, аминокиселини, ензими и други вещества,

които свидетелстват за висока степен на неговата хранителна и лечебна

стойност.

Белият налеп е показател за зрял мед. Налице е само

в мед с много ниско водно съдържание и се дължи на недостатъчното вода

между кристалите. Такъв мед не е податлив на ферментация.


Преглеждания: 702
Моля, следете за наличието/липсата на документ удостоверяващ вписването в регистрите съобразно Закона за храните към всяка обява!
Другите търсят също
Препоръчани за теб
Популярни търсения: продавам пчелен мед