Български люти сосове от производител
Люти сосове ”HOT George” - За любители и ценители!
Изцяло българска фирма с българско производство от оранжерия в село Кривина, Софийско.
Основата на соса се състои от:
Микс от пасирани пресни чушки - сортове CAROLINA REAPER, HABANERO, TRINIDAT MORUGA SCORPION, FATALII YELOW, ПЕЧЕНА БЕЛЕНА КАПИЯ, СЛАДКО ОТ ЗЕЛЕНИ СМОКИНИ, ЧЕСЪН, МЕД, ОЛИО, ЗЕХТИН ЕКСТРА ВЪРДЖИН, НЕРАФИНИРАНА МЕЛАСОВА ЗАХАР, СОЛ, КОРА ОТ ЛИМОН, ПУШЕН ЧЕРВЕН ПИПЕР, ЛИМОНОВ СОК.
Надграждането на лютивостта на класическия сос HOT GEORGE става с допълнително количество от лютите чушки в степени СИЛЕН, ЕХТРЕМЕН, „ЦЕЛУВКАТА НА CAROLINA REAPER”.
В плодовите и зеленчуковите разновидности на соса преобладава вкуса на съответния плод или зеленчук в комбинация с леко опушен аромат, сладко-кисел нюанс с тропически дъх, като лютивостта е над средните за общоприетите вкусове.
Лютият сос с лук не съдържа чесън.
Сосовете с черен трюфел и манатарки са два вида - леко пикантни и люти.
Сосът с карамелизиран лук се приготвя след като изсушен лук на флейки се накисва за 24 часа в мляко, след което се задушава в зехтин и олио.
Сосовете HOT GEORGE не съдържат консерванти и след отваряне трябва да се съхраняват в хладилник. Имат всички необходими документи според българсото законодателство.
Цените са за 1 брой и може да ги видите при снимките.