Топ гастрономическа линия
Високопроизводителна електрическа фурна/конвектомат с директна пара на италианската марка MEC модел SGE1211SVR.1B
Товароносимост 12 тави GN1/1 с размери 530x325 mm
Външни размери 937x890x1211 мм
Разстояние между тавите 70 мм
Температура 30-280 градуса С
Мощност 15,7 kW
Напрежение 400v 3n-/230V 3-50 HZ трифазен ток
Тегло 153 кг
Характеристики:
Програматор за спиране на готвенето 0-120 °C; два двигателя с инвертор
Вътрешно осветление с халогенни лампи
Общи спецификации
Корпус и камера за печене от неръждаема стомана, професионално пресовано
уплътнение на вратата, камера за печене със заоблени ръбове за лесно
почистване, остъклена врата с ниско излъчване на топлина, двигатели с
автоматичен инвертор на вентилатора, електронно директно регулиране на
процента на парата, странично отваряща се врата, механично и цифрово
управление .