Употребявана сладолед машина MEHEN модел М10Е за твърд сладолед. Капацитет на цилиндъра минимум 2,5 литра ,максимум 6 литра на зареждане, замразяване от 5 до 10 минути на цикъл в зависимост от температурата на сместа. Производителност от 20 до 40 литра на час. Елетронен тъч дисплей, монофазно захранване 220 волта,водно охлаждане на кондензатора.