Къри лист - Murraya koenigii. Подправка.
Murraya
koenigii произхожда от Индия и съседните страни, където широко се
използва като подправка. Цялото растение - листа, плодове, дори и
дървесината имат средно силен, възбуждащ апетита характерен аромат. Основно се използват
листата. Най-силен е ароматът им когато са
свежи, сушените листа са ниско качествени. Плодовете също са
ядливи, но без семето.
В топлите страни растението се развива
като храст или малко дърво. У нас лесно се отглежда в 5+ литра саксия. Не е претенциозно, дори може да презимува без
проблеми в неотоплявана стая, стига температурата да не пада под 0
градуса. Дървесината издържа до -2 - -3 градуса. При тези условия може да загуби голяма част от листата, но
напролет израстват нови.
3€ за едно растение в кофичка.