Конвектомат с капацитет 6 тави 60 х 40 см и механично управление
Конвектомат с 6 тави 60 х 40 см – практично решение за професионална кухня
Конвектоматът позволява да заредите няколко тави с печива или ястия и да ги приготвите равномерно благодарение на вентилатора с реверсивно въртене. Функцията за пара се контролира чрез време за впръскване – по-дълго време дава повече влага за хляб и тесто, по-кратко – по-суха среда за меса и зеленчуци. Механичното управление позволява бърза настройка без сложни програми.
Реална употреба
Позволява едновременно приготвяне на различни ястия без смесване на аромати. Механичното управление дава бърз и лесен контрол, без нужда от обучение.
- Здрава неръждаема конструкция
- Двойно стъкло за по-добра изолация
Кратко решение
Надежден избор за кухни, които търсят стабилна работа, капацитет и лесно управление без сложни функции.
- Размери: 90 x 125 x 94 см
- Мощност: 9.5 kW
- Захранване: 380V / 50 Hz
- Тегло: 135 кг
- Температурен диапазон: 50–300 ℃
- Капацитет: 6 тави - 60 х 40 см
- Материал корпус: неръждаема стомана
- Управление: механично