Предлагам домашно приготвен черен
чесън. Чесновите глави са преминали процес на двуседмична ферментация при контролирана температура и влажност. Чесънът има мек, сладникав вкус с лек балсамов оттенък и мека, топяща се текстура - умами вкус.
Черният чесън е богат на антиоксидантни съединения и се свързва с редица потенциални ползи за организма: регулира кръвообращението и кръвното налягане, подсилва имунната система и е естествен пробиотик с натурален български произход. Подходящ е като част от балансирано хранене и за ежедневна консумация.
Подходящ за директна консумация, сосове, паста, месо, риба, салати и различни кулинарни експерименти. Цената е за 100г - 3 глави.