Гума гуар /Е412/ → Обява 56251519

Гума гуар /Е412/
гр. Стара Загора, м-т Голеш Наблюдавай

Публикувана/обновена вчера в 09:52 ч.

Състояние
Ново
Доставка
Купувача

Гума гуар е
естествен полизахарид. Тя е без мирис и почти без вкус. Основното ѝ свойство е,
че силно сгъстява водни разтвори дори в малки количества (8–10 пъти
по-ефективна от нишестето) и действа като стабилизатор и емулгатор. Известна е
като хранителна добавка E412.

Основни приложения:

1.
Хранително-вкусова промишленост
– като сгъстител и стабилизатор в:

- сладолед и замразени десерти
(предотвратява образуването на ледени кристали);

- кисело мляко, сирена и млечни
продукти;

- сосове, супи, дресинги и кетчуп;

- хлебни и сладкарски изделия
(подобрява текстурата и задържа влагата);

- безглутенови продукти (замества
глутена като свързващо вещество);

- напитки, пудинги, консерви.

2.
Фармацевтична индустрия

- свързващо
вещество в таблетки;

- агент за
контролирано освобождаване на лекарства;

- сгъстител в
сиропи и суспензии;

- източник на
разтворими фибри в лаксативи и хранителни добавки;

- помага при
запек, регулиране на кръвната захар и холестерола (в по-високи дози).

3. Козметика
и лична хигиена

- сгъстител в
шампоани, балсами, кремове, лосиони и пасти за зъби;

- подобрява
текстурата и стабилността на емулсиите.

4. Нефт и
газ
- ключова
съставка във флуиди за хидравлично фрактуриране (fracking) – увеличава
вискозитета, за да носи пропантите (пясък) в пукнатините.

5. Други
индустриални приложения

- текстилна
промишленост – сгъстител за щампи;

- хартиена
промишленост – подобрява качеството на хартията;

- взривни
вещества – хидроизолация;

- минна
промишленост – флокулант;

- фуражи за
животни.

Полезни
свойства за здравето (при хранителна употреба)

- действа като
разтворими хранителни фибри;

- може да
подпомогне храносмилането и да облекчи запек;

- помага за
усещане за ситост;

- има
потенциал да понижава холестерола и кръвната захар.

Важно:При прием в по-големи количества
(като добавка) трябва да се пие достатъчно вода, защото може да предизвика
подуване, газове или дискомфорт.

Опаковка: 0,5 кг.

Цена: 5,40 евро/опаковка

Можем да
изпратим по куриер до посочен от Вас адрес след предварително плащане (не
изпращаме с наложен платеж) или да дойдете на място след предварителна
уговорка.


Работно време:от 10 до 12 ч и от 14
до 16 ч без събота и неделя и официалните почивни дни.


Преглеждания: 17
☆ ☆ ☆ ☆ ☆
Другите търсят също
Препоръчани за теб