Касапски нож тип сатър подходящ за транжиране, рязане на зеленчуци, месо, кости.
Сечивото е изработено от неръждаема стомана Подходящо за професионална употреба.
Сатърът е от лята стомана включително и дръжката. която е доизгравена за удобен захват при рязане.