Земна ябълка → Обява 43558340

Отгледана в био-градините . Гулията е идеална за крем-супичка, прясно настъргана в салата, към ястия на ситни кубчета - придава свеж аромат и лек и приятен сладък вкус. Гулията, наричана също земна ябълка, е позната за богатото съдържание на инулин в нея. Инулинът представлява полизахарид, които играе ролята на естествен пробиотик, стимулиращ развитието на благоприятните за нашата чревна флора бактерии. Гулията също е позната в народната медицина като средство за намаляване нивата на кръвната захар и регулиране на кръвното налягане. Използва се още за засилване на имунитета. Освен това, в гулията ще намерите значителен брой от биоактивни вещества както фосфор, цинк, калий, магнезий, желязо и пектин.