Предлагам
петмез от захарна метла - сорго. Получава се от изваряване на сока, добит от стъблата на растението.
В 100 гр.сироп от сорго има 280 килокалории и съдържа 70 гр. въглехидрати - глюкоза 35% и фруктоза 35%, нисък гликемичен индекс - 15-50. Може да се консумира от диабетици в умерени количества.
Петмеза от сорго доказано съдържа калции и желязо, витамини, минерали и може да се консумира като заместител на захарта. Разполагам с бурканчета с разфасовки от 40 мл. - цена 3.50 лв.