Чугунен съд с капак 4литра , Овален Чугунен гювеч емайлиран , емайлирана чугунена тенджера
Чугунен съд за готвене и сервиране
• Подходящ за сервиране и приготвяне на печено и птиче месо
• Лесно за поддръжка и устойчиво емайлирано покритие отвътре и отвън • ( Drop-System* за сочно и ароматно печене, задушаване или готвене на пара
• Подходящ за използване във фурна до 240 °С**
• Подходящ за всички видове котлони - вкл. индукционни
• Идеален и за хрупкаво печено
• Размери (Д х Ш х В): ок. 29,5×22×11см
• Вместимост около 4 литра
• Дебелина на дъното: около 4,5 мм
• Вкл. указание за употреба
• Декорацията не е включена в съдържанието на опаковката
* Течността от печенето се сбира на капки по релефния капак, така че печивото се напоява непрекъснато и равномерно и остава сочно и ароматно.
Упътване за употреба на съдове от чугун
Упътване
1. ПРЕДИ УПОТРЕБА:
- Внимателно махнете всички етикети, при нужда използвайте ацетон или растителенa мазнина.
- Почистете съда с малко препарат и топла вода. Изплакнете и подсушете добре.
2. УПОТРЕБА:
- Емайлирания чугун трябва винаги да се нагрява от по-слаба температура към по-висока. Ако поставите съда направо на висока температура има опасност емайла да се напука.
- Никога не загрявайте празен съд.
- При употреба на котлон размера на съда трябва да съответства на размера на плочата на котлона.
- Използвайте дървени или тефлонови прибори, металните ще надраскат покритието.
- Чугунът има предимството да задържа топлината много добре. В резултат, съдът може да стане много топъл, за това винаги използвайте ръкохватки.
- Използва се на газов, електрически, керамичен, индукционен котлони, както и във фурна (дръжката на капака издържа до 200С).
- Не се препоръчва употребата върху външен грил или огън.
3. СЛЕД УПОТРЕБА:
- Използването на съдомиална машина не е препоръчително, тъй като водата може да предизвика оксидация на не емайлираните части.
- Съдът трябва да изстине напълно преди измиване.
- Избягвайте употребата на абразивни препарати.
- Употребата на мека гъба е препоръчителна.
- За упорити петна накиснете съда за 2-3 часа с избелващ разтвор (1 чаена лъжица белина на 0.600мл. вода).
- Ако има загорели остатъци от храна, кипнете с разтвор от 1 чаша вода и 2 лъжици сода за хляб.
- Винаги изсушавайте съда много добре след почистване, за да избегнете оксидация. За оптимална защита, може да намажете ръбовете с растителна мазнина.
- Съхранявайте се на хладно и сухо място. Препоръчва се съда да е отворен, за да може въздуха да циркулира.
- Ако усетите вкус на метал или забележите следи от ръжда, измийте съда с миещ препарат и твърда четка. Подсушете внимателно и пристъпете към следната инструкция:
- Намазват се с растителна мазнина всички повърхности (вътрешни и външи) включително и дръжките.
- Поставете съда в предварително загрята фурна до 170С. Съдът се поставя на средно ниво с дъното на горе и се пече 1 час. Желателно е да поставите алуминиево фолио под съда на отделно ниво, за да улови стичащите се капки.
- Изключете фурната и оставете съда да изстине в нея. Съдът ще изглежда леко кафяв, но ще потъмнява в процеса на бъдещата употреба.
Тази процедура осигурява натурално, назалепващо покритие и предпазва от ръжда.