В Bazar.BG от 25 септември 2013г.
Последно активен вчера в 12:15 ч.
Монофлорният пчелен мед от мащерка е изключително ценен терапевтичен продукт. Вкусът му отразява дивата природа на цветята и билките, растящи из планините през топлите месеци, а цветът му е бледо кехлибарен. Богат е на антиоксиданти, витамини, минерали, органични киселини, аминокиселини, ензими и други полезни компоненти.
Сред всички видове пчелен мед, този от мащерка се отличава с едно от най-високите нива на антиоксиданти. В състава му се съдържат много полифеноли и флавоноиди – растителни химикали, подпомагащи имунното здраве, дихателната система и стомашно-чревния тракт.
Доказано е, че при редовна консумация, медът от мащерка облекчава симптомите при възпалена стомашна лигавица, респираторни инфекции и сезонни алергии. Двете активни съставки на мащерката – тимол и карвакрол, проявяват антимикробни свойства, и са силно ефективни срещу болестотворните бактерии, включително онези от тях, резистентни на антибиотици.
Идеален за защита на белите дробове и бронхите, и намаляване на възпалението в дихателните пътища – антибактериалното, противогъбично и противовъзпалително действие на пчелния мед от мащерка е толкова силно, че по целебна сила той се равнява на екзотичния новозеландски манука мед!
Силно препоръчван и в сезона на алергиите – съдържа биофлавоноида кверцетин, действащ като естествен антихистамин и отдавна използван в алтернативното лечение на сезонни алергии, алергичен бронхит, бронхиална астма.
Високите концентрации на антисептични съединения (кариофилен, камфен и тимол) в меда от мащерка, позволяват той да се нанася върху кожата с цел защита срещу опасни инфекции и ускоряване заздравяването на засегнатите участъци. Тъй като има рН, близко до това на кожата, а съставът му включва съединения с хидратиращ, омекотяващ и противовъзпалителен ефект, спомага за намаляване на акнето. В тези случаи може да се прилага както самостоятелно, така и в комбинация с други естествени средства.