Mateo’s End Grain дъска за рязане висок клас → Обява 45880928

Дъската е ръчно изработена с ръчно подредена, а не хаотична шарка.

Направена от български висококачествен Дъб.

Повдигната е на гумени крачета, за стабилност, естетика и за да се изсушава по-ефективно.

Слепена е с най-висок клас водоустойчиво и безопасно за храни лепило, импрегнирана с пчелен восък и минерално масло.

Едно елегантно и впечатлително допълнение към Вашият кухненски арсенал, изцяло произведено в България от български дъб.

Защо Енд Грейн?

Тъй като острието се улавя между естественото отделяне на влакната, които се затварят с течение на времето, Енд Грейн дъските носят репутацията на „самолечителни“. Теорията зад тази функционалност е достатъчно проста: ориентацията на дървесните влакна приема острието по-добре от надлъжна дървена дъска.

В резултат на това острите ножове не правят трайни прорези в дървото, които при обикновените дъски бързо се пълнят с бактерии, като в крайна сметка загниват отвътре навън. Ето защо Енд Грейн има много по-дълъг живот от обикновената дъска.