Наръчник за основните хигиенни изисквания при производството на безвредни храни в месната индустрия
Много запазен и рядък Наръчник за основните хигиенни изисквания при производството на безвредни храни в месната индустрия - сборник. На снимка 2 е представено съдържанието. Издава Асоциация на месопреработвателите в България, 2000г, меки корици, 69 стр. Бонус към покупката на книгата брошура хигиена на персонала и работните места в месопреработвателните предприятия.