Това е професионален газов
конвектомат GGM Gastro.
Проектиран за професионални кухни, осигурява равномерно готвене.
Може да бъде закупен от официалния уебсайт на GGM Gastro.
Газовите фурни осигуряват по-влажна топлина, което е предпочитано за някои видове печива като хляб и пайове.
Те са енергийно ефективни и обикновено по-евтини за експлоатация от електрическите си аналози.
Изискват инсталация от квалифициран техник и имат потенциални рискове като изтичане на газ.