Дъска за рязане - End Grain.
Арт. № ED - 106
Материали : орех, череша, ясен, дъб, овенкол, пурпурно сърце.
Размери : 355 х 275 х 36 мм.
Тегло : 2450 гр.
Обработена последователно с минерално масло и пчелен восък + ленено масло.
Висококачествена изработка - единствен екземпляр!
End Grain дъските се отличават със своята издръжливост при експлоатация
и голяма устойчивост на износване и деформация. Благодарение на тяхната конструкция,
острието на ножа се плъзга надлъжно между дървесните влакна
като не ги разрязва, за разлика от стандартните дъски, при които острието реже влакната
напречно. По този начин се удължава животът както на ножа,
така и на дъската. End Grain дъските имат самовъзстановяваща се повърхност -
дръскотини и резки се затварят обратно максимално добре по естествен начин.
Подходящи за всекидневна и интензивна професионална употреба.
Те са красиво, практично и функционално допълнение към всяка кухня.