Слънчева храна за нашата трапеза
В книгата се предлагат много "слънчеви" рецепти за използване на суровата храна в нашето ежедневие при домашни условия. В тях са спазени принципите на съвременните технологии за запазване на витамините и на минералните вещества в суровите хранителни продукти.
Предложени са рецепти на сандвичи, салати, супи, ястия с плодове, сладкиши, питиета и други ястия с използването на сурова храна, при което запазват витамините и минералните вещества.
Книгата е издадена през 1984 г, съдържа 180 страници, отлично запазена.