Нашенска трапеза - Любомир Петров, Евгени Малчев → Обява 13482153

Българската трапеза изобилства с пикантни и вкусни ястия, някои от тях от годините са заели трайно място във всекидневното ни меню. Други обаче, прекалено "апетитно", поднасяме само на празник - било защото подготовката им изисква повече време, или защото са твърде "тежки" за всеки ден. И едните и другите, все любими нашенски гозби ще намерите в тази книга.

Ако спазвате традициите, ще ви допаднат рецептите за пълнена пуйка, великденски козунак, гергьовско агне и баница с късмети за Васильовден.

А който не знае да приготвя домашни наденички, луканки, сланна - ще научи и това

Книгата е издадена през 1992 г., съдържа 112 страници, мека подвързия, отлично запазена.