Домашни казани за ракия: Практическо ръководство за изработка и употреба → Обява 17487683

Домашни казани за ракия: Практическо ръководство за изработка и употреба
гр. София, Люлин 6 Наблюдавай

Публикувана/обновена на 06 октомври в 18:00 ч.

Състояние
Ново
Доставка
Купувача
Вид
Други
Автор: Симеон Дочев
Обем: 80 стр.
Размер в мм.: 130 х 200
Издател: Еньовче
Корица: Мека
Година на издаване: 2009
Състояние: На склад при доставчик

Практическо ръководство за изработка и употреба.

Какво ще научим от тази книга?

  • как са изработвани казаните за ракия от древността до наши дни – необикновени и нестандартни;
  • как са правени глинени казани, френските казани “Аламбик”, медни казани, казани с колона, Милитер казани, мини казани, стъклени казани, казани от мега буркани, млечни казани;
  • тайните на зидането на казани;
  • много тънкости за технологията на дестинацията.

Чрез наученото от тази книга ще станете най-добрите майстори и познавачи на домашното производство на ракии.

Съдържание:

Голяма родитба – голяма грижа

  • История
  • Теория

Казани

  • Глинени казани
  • Френски казани “Аламбик”
  • Медни казани
  • Казани с колона
  • Казан от алпака
  • Милитерказани
  • Миниказан
  • Бакърени казани
  • Стъклени казани
  • Казани от мегабуркани
  • Млечни казани

Домашна работилница

  • Рязане
  • Пилене
  • Пробиване
  • Спояване
  • Занимаване
  • Поставяне на дъно

Зидане на казан

  • Обща постановка
  • Строителство

Аксесоари за казана

  • Маша
  • Ръжен
  • Каца
  • Бидон
  • Кофа
  • Дамаджана
  • Туба
  • Бутилки
  • Буре
  • Сито
  • Лъжливо дъно
  • Чувал от зебло
  • Брашно
  • Фуния
  • Ареометър
  • Захарометър
  • Спиртометър


Технология на дестилацията
Послеслов
Речник на малко непознати думи и словосъчетания
Литература

Преглеждания: 1 806
Още обяви в Bazar.BG
Цена
Цена:
6,30 лв
3844 рейтинг
Книжен храм ЕООД
Доставя с % отстъпка
В Bazar.BG от 12 ноември 2012г.
Последно активен вчера в 09:11 ч.
20280 обяви на потребителя
Съобщи за нередност!