Материалознание на хранителните продукти → Обява 17643352

Материалознание на хранителните продукти
гр. София, Люлин 6 Наблюдавай

Публикувана/обновена на 02 октомври в 22:19 ч.

Състояние
Ново
Доставка
Купувача
Предмет
Други
Клас
Други
Автор: Андрей Андреев, Янка Калева, Динко Колев, Борка Цветкова
Обем: 256 стр.
Размер в мм.: 160 х 230
Издател: Матком
Корица: Мека
Година на издаване: 2004
Състояние: На склад при доставчик

Учебникът е написан в съответствие с учебната програма, утвърдена от “МОМН”, и е предназначен за учениците от професионалните гимназии. Учебният материал е систематизиран в десет глави, като в първата са включени основните общотеоретични въпроси на материалознанието, в следващите девет глави са разгледани основните хранителни продукти от растителен и животински произход, които намират приложение като суровини или готови изделия в общественото хранене.


Преглеждания: 643
Още обяви в Bazar.BG
Цена
Цена:
11,80 лв
3804 рейтинг
Книжен храм ЕООД
Доставя с % отстъпка
В Bazar.BG от 12 ноември 2012г.
Последно активен вчера в 16:36 ч.
20397 обяви на потребителя
Съобщи за нередност!