Голям кулинарен речник → Обява 18600527

Голям кулинарен речник
гр. София, Люлин 6 Наблюдавай

Публикувана/обновена на 10 април 2025г. в 16:59 ч.

Състояние
Ново
Доставка
Купувача
Автор: Александър Дюма
Обем: 640 стр.
Размер в мм.: 165 х 235
Издател: Милениум
Корица: Мека
Година на издаване: 2017
Състояние: На склад при доставчик

Александър Дюма не е само “Тримата мускетари” и “Граф Монте Кристо”. Той е бащата на легендарната френска кухня.

За първи път на български излиза венецът на неговия живот – готварската библия “Голям кулинарен речник”. Обемистият труд е плод на няколко десетилетия събирачество, както и на безброй трапези с изобилие от кулинарни изкушения и куриозни случки с най-известните личности на XIX век. Много герои от романите му са кръстени на знайни и незнайни майстори на черпака, с което Дюма е искал да им се отблагодари за гастрономичните пиршества, на които е присъствал като съучастник и главен консуматор. Между книгите и пътешествията си той събира и съставя несравними рецепти за крале и плебеи, за мускетари и техните слуги.

Вкусният шедьовър на Дюма е наръчникът на всички знаменити шеф-готвачи от новото време.


Преглеждания: 624
Другите търсят също
Препоръчани за теб
Популярни търсения: голям александър
Цена:
16,11 € 31,51 лв