Доставя с % отстъпка
В Bazar.BG от 12 ноември 2012г.
Последно активен вчера в 15:47 ч.
20193 обяви на потребителя
Хигиена на храненето и хранително законодателство → Обява 18727589
Хигиена на храненето и хранително законодателство
Състояние
Ново
Доставка
Купувача
Вид
Други
Автор: Величка Несторова
Обем: 408 стр.
Размер в мм: 165 х 230
Издател: Матком
Корица: Мека
Година на издаване: 2014
Състояние: На склад при доставчик
Учебникът “Хигиена на храненето и хранително законодателство” е предназначен за ползване от учениците в специализираните средни учебни заведения, които подготвят кадри за професиите от професионалното направление “Хотелиерство, ресторантьорство и кетъринг”. Съдържанието му съответства на учебната програма по предмета от 2005 година и е допълнено с няколко теми, които касаят главно управлението на безопасността на кулинарната продукция.
Учебникът е оформен в две части – Основи на науката за хранене на човека и Хигиена на заведенията за хранене и хранително законодателство, които обхващат пет глави. Учебният материал се допълва с 6 приложения и речник на използваните термини.
Преглеждания: 434
Другите търсят също
Популярни търсения:
хигиена на зъбите
хигиена на кожата
хигиена на отделителната система
хигиена на тялото
храненето
Цена:
14,90 лв
Изпрати съобщение
08XX XXX XXX
(покажи)
Книжен храм ЕООД
Доставя с % отстъпка
В Bazar.BG от 12 ноември 2012г.
Последно активен вчера в 15:47 ч.
Доставя с % отстъпка
В Bazar.BG от 12 ноември 2012г.
Последно активен вчера в 15:47 ч.
Вход
Регистрация
