Производство на ракии от нетрадиционни суровини → Обява 19315606

Производство на ракии от нетрадиционни суровини
гр. София, Люлин 6 Наблюдавай

Публикувана/обновена на 02 октомври в 22:20 ч.

Състояние
Ново
Доставка
Купувача
Автор: д-р Енчо Мянушев, д-р Аспарух Айвазов
Обем: 80 стр.
Размер в мм.: 130 х 200
Издател: Матком
Корица: Мека
Година на издаване: 2010
Състояние: На склад при доставчик

Плодовите ракии у нас заемат не малък дял от употребата на алкохолни производи.
До неотдавна бившите винарски фирми, които бяха държавни, изкупуваха плодовете от частните стопани и бившите ТКЗС и ДЗС и ги преработваха в плодови ракии.
Слад като влезе в сила законът за възстановяване на земеделските земи много стопани получиха и земи, засяти с трайни насъждения.
Земеделските стопани трябваше да се съобразят с тези нови условия, защото отвореният пазар у нас след 1989 г. даде възможност за внос на плодове от съседски на нас страни.
По пътя на конкуренцията се затрудни продажбата на плодове и зеленчуци за нашите производители. Още повече, че и предприятията на консервната промишленост спряха своето производство, а които останаха, намалиха до минимум своята производствена дейност. При тези условия нашите частни земеделски стопани трябваше да търсят решения, за да не получат загуби.
С тази наша книга желаем да помогнем на средните стопански производители да оползотворят излишната им продукция, като намалят до минимум своите загуби. На второ място даваме и някои рецепти за оползотворяване на горски плодове и субтропически такива.
Считаме, че също така може да се използва и всичко онова, което се препоръчва в литературата, издавана до сега, за което можем само да се радваме.
От авторите


Преглеждания: 412
Още обяви в Bazar.BG
Цена
Цена:
6,90 лв
3781 рейтинг
Книжен храм ЕООД
Доставя с % отстъпка
В Bazar.BG от 12 ноември 2012г.
Последно активен вчера в 19:58 ч.
20426 обяви на потребителя
Съобщи за нередност!