В Bazar.BG от 12 април 2017г.
Последно активен днес в 14:35 ч.
319 обяви на потребителя
Туршиите в нашия дом → Обява 20402208
Туршиите в нашия дом
Състояние
Използвано
Доставка
Купувача
Вид
Други
Приготвянето и употребата на туршии са свързани дълбоко с бита на българина.
В книгата са дадени съвети и рецепти за приготвянето на туршии при домашни условия. Разгледани са основните изисквания към зеленчуковите и плодовите суровини, амбалажите и съоръженията, които се използват при консервирането, описват се млечнокиселата ферментация, която протича в туршиите, и начините за получаване на маринатени заливки.
Описани са условията и изискванията за правилното запазване на туршиите и маринатите.
Във втората част на книгата се предлагат рецепти за различни туршии.
Автор: Иван Гюров, издателство: Земиздат,София, 1985г.
В книгата са дадени съвети и рецепти за приготвянето на туршии при домашни условия. Разгледани са основните изисквания към зеленчуковите и плодовите суровини, амбалажите и съоръженията, които се използват при консервирането, описват се млечнокиселата ферментация, която протича в туршиите, и начините за получаване на маринатени заливки.
Описани са условията и изискванията за правилното запазване на туршиите и маринатите.
Във втората част на книгата се предлагат рецепти за различни туршии.
Автор: Иван Гюров, издателство: Земиздат,София, 1985г.
Преглеждания: 314
Още обяви в Bazar.BG
Популярни търсения:
домашни туршии
Цена:
5 лв
Изпрати съобщение
08XX XXX XXX
(покажи)
Нели
В Bazar.BG от 12 април 2017г.
Последно активен днес в 14:35 ч.
В Bazar.BG от 12 април 2017г.
Последно активен днес в 14:35 ч.
Вход
Регистрация
