Уред за готвене на пара (мантоварка) → Обява 23722956

Уред за готвене на пара (мантоварка) от алуминий.

6л с 3 мрежечки (снимки 1,2) - 95 лв. - в наличност

6л с 4 диски (снимки 3-5) - 95 лв. (няма в наличност)

13л с 2 мрежечки (снимки 6,7) - 115 лв. (няма в наличност)

рецепта:

1 ч.ч. кайма

2 ч.ч брашно

500 мл бульон

1 глава лук

сол

черен пипер

джоджен

кисело мляко

2-3 скилидки чесън

3 с.л. краве масло

червен пипер

Начин на приготвяне:

От брашното,щипка сол и хладка вода замесваме меко тесто и го разделяме на две.Всяка половина намазваме с олио и покриваме с влажна кърпа.Оставяме

да престои 1 час. Разточваме на тънка като за юфка кора.Разрязваме на квадратчета със страна 3-4 см. Каймата смесваме със ситно нарязания лук,

черния пипер и сол на вкус.От тази смес слагаме върху всяко квадратче.Прищипваме в двата края като внимаваме в средата да остане малък отвор.Подреждаме в намазана с малко масло тавичка.

Варим с мантоварка.

Заливаме с топъл бульон,кисело мляко с няколко скилидки

счукан чесън и с разстопеното масло с червен пипер и джоджен.