Энциклопедия виноградарства. Том 1-3, Руски език 1986 г
Категория
Селскостопански науки
Издателство
Главная редакция Молдавской Советской Энциклопедии
Град на издаване
Кишинев
Година
1986 г.
Страници
1551
Забележка
Много леко изместен център на трите тома (не пречи за употребата), следи от навлажняване по обложките, запазени от вътре.
Език
Руски
Наличност
1 бр.
Корици
Твърди
СОДЕРЖАНИЕ:
Том 1
А - Карабурну.
Первый том содержит около 2200 статей по вопросам виноградарства и виноделия. Среди них выделяются статьи о развитии виноградарства и виноделия в 18 странах мира, 3 союзных республик СССР, "Агротехника винограда", "Ампелография", "Виноградарство", "Виноделие", "Виноград в народном и художественном творчестве", "История виноградарства и виноделия".
Том 2
Карантин - пыльник.
Второй том содержит 2066 статей по вопросам виноградарства и виноделия. Среди них выделяются статьи о развитии виноградарства и виноделия в 12 странах мира, 2 союзных республиках СССР. "Качество продукции", "Классификация культивируемых сортов винограда", "Математические методы в виноградарстве", "Микрофильтрация", "Научно-технический прогресс", "Обратный осмос", "Пресс" и др.
Том 3
Пыльца - Ярус.
Третий том содержит свыше 2000 статей по вопросам виноградарства и виноделия. Среди них выделяются статьи о развитии виноградарства и виноделия в 14 странах мира, 5 союзных республик СССР. "Селекция винограда", "Система машин", "Семейство Vitaceae Juss.", "Столовые сорта винограда", "Технология выращивания привитых саженцев", "Филлоксера", "Формирование виноградного куста", "Хранение винограда", "Эволюция винограда".
3266