Единен сборник рецепти за заведенията за обществено хранене → Обява 32998737

Единен сборник рецепти за заведенията за обществено хранене, снимка 1 - Енциклопедии, справочници - 32998737 1/1
Единен сборник рецепти за заведенията за обществено хранене
гр. Варна, Център Наблюдавай

Публикувана/обновена на 30 март 2025г. в 10:24 ч.

Състояние
Използвано
Доставка
Лично предаване; Купувача
Автор:Колектив
Издателство:Техника
Година:1981
Страници:843
Корица: твърда корица
Състояние: запазена
Език: Български



Червеният рецептурник

”Единният сборник рецепти за заведенията за обществено хранене е основен нормативен документ за производството, отчетността, контрола и обучението на кадрите за всички ведомства и предприятия с дейност обществено хранене.”
Сборника има 1120 рецепти, даден е начина на приготовление и грамажите.
Преглеждания: 2 643
Другите търсят също
Препоръчани за теб
Популярни търсения: рецептурник
Цена:
130 € 254,26 лв
Покажи телефон08XX XXX XXX (покажи)
1720 рейтинг
Варна Марко Балабанов 49 Premium Premium
Доставя с % отстъпка
В Bazar.BG от 01 септември 2015г.
Последно активен днес в 00:41 ч.
Съобщи за нередност!