Единен сборник рецепти за заведенията за обществено хранене → Обява 32998737

Единен сборник рецепти за заведенията за обществено хранене
гр. Варна, Център Наблюдавай

Публикувана/обновена на 30 март в 10:24 ч.

Състояние
Използвано
Доставка
Лично предаване; Купувача
Автор:Колектив
Издателство:Техника
Година:1981
Страници:843
Корица: твърда корица
Състояние: запазена
Език: Български



Червеният рецептурник

”Единният сборник рецепти за заведенията за обществено хранене е основен нормативен документ за производството, отчетността, контрола и обучението на кадрите за всички ведомства и предприятия с дейност обществено хранене.”
Сборника има 1120 рецепти, даден е начина на приготовление и грамажите.
Преглеждания: 2 562
Другите търсят също
Препоръчани за теб
Цена:
250 лв 127,82 €
1628 рейтинг
Варна Марко Балабанов 49 Premium Premium
Доставя с % отстъпка
В Bazar.BG от 01 септември 2015г.
Последно активен вчера в 09:28 ч.
Съобщи за нередност!