Единен сборник рецепти за заведенията за обществено хранене-червен рецептурник → Обява 35089404

Единен сборник рецепти за заведенията за обществено хранене-червен рецептурник
гр. Варна, Център Наблюдавай

Публикувана/обновена на 25 октомври в 08:44 ч.

Състояние
Използвано
Доставка
Лично предаване; Купувача
Автор:Колектив
Издателство:Техника
Година:1981
Страници:843
Корица: твърда корица
Състояние: запазена
Език: Български



Червеният рецептурник

”Единният сборник рецепти за заведенията за обществено хранене е основен нормативен документ за производството, отчетността, контрола и обучението на кадрите за всички ведомства и предприятия с дейност обществено хранене.”
Сборника има 1120 рецепти, даден е начина на приготовление и грамажите.
Преглеждания: 4 922
Още обяви в Bazar.BG
Цена
Цена:
250 лв
1266 рейтинг
Варна Марко Балабанов 49
Доставя с % отстъпка
В Bazar.BG от 01 септември 2015г.
Последно активен днес в 00:50 ч.
14852 обяви на потребителя
Съобщи за нередност!