Единен сборник рецепти за заведенията за обществено хранене → Обява 36164049

Единен сборник рецепти за заведенията за обществено хранене
гр. Варна, Център Наблюдавай

Публикувана/обновена на 02 декември в 00:27 ч.

Състояние
Използвано
Доставка
Лично предаване; Купувача
състояние:
Отлично
издателство:
Техника
град на издаване:
София
година на издаване:
1981
език:
Български
страници:
843
корици:
твърди
формат:
265/210мм
книгата е в наличност

Състоянието на книгата е отлично, без драскано, късано, мачкано и др.
Червеният рецептурник

”Единният сборник рецепти за заведенията за обществено хранене е основен нормативен документ за производството, отчетността, контрола и обучението на кадрите за всички ведомства и предприятия с дейност обществено хранене.”
Сборника има 1120 рецепти, даден е начина на приготовление и грамажите.
Ключови думи: Червеният рецептурник, готварска книга, наръчник за готвене, рецепти


Преглеждания: 2 069
Още обяви в Bazar.BG
Популярни търсения: пиявици пухен спален чувал
Цена
Цена:
250 лв
1286 рейтинг
Варна Марко Балабанов 49
В Bazar.BG от 01 септември 2015г.
Последно активен днес в 00:02 ч.
15010 обяви на потребителя
Съобщи за нередност!