В Bazar.BG от 01 септември 2015г.
Последно активен днес в 00:02 ч.
15010 обяви на потребителя
Състоянието на книгата е отлично, без драскано, късано, мачкано и др.
Червеният рецептурник
”Единният сборник рецепти за заведенията за обществено хранене е основен нормативен документ за производството, отчетността, контрола и обучението на кадрите за всички ведомства и предприятия с дейност обществено хранене.”
Сборника има 1120 рецепти, даден е начина на приготовление и грамажите.
Ключови думи: Червеният рецептурник, готварска книга, наръчник за готвене, рецепти