Изпрати съобщение
08XX XXX XXX
В Bazar.BG от 01 септември 2015г.
Последно активен днес в 00:00 ч.
Единен сборник рецепти за заведенията за обществено хранене → Обява 44719365
Единен сборник рецепти за заведенията за обществено хранене
Състояние
Използвано
Доставка
Лично предаване; Купувача
състояние:
Отлично-Колекционерска бройка.
издателство:
Техника
град на издаване:
София
година на издаване:
1981
език:
Български
страници:
843
корици:
твърди
формат:
235/165мм
книгата е в наличност
Червен рецептурник
Единен сборник рецепти за заведенията за обществено хранене
Състоянието на книгата е отлично, без драскано, късано, мачкано и др.
Червеният рецептурник
”Единният сборник рецепти за заведенията за обществено хранене е основен нормативен документ за производството, отчетността, контрола и обучението на кадрите за всички ведомства и предприятия с дейност обществено хранене.”
Сборника има 1120 рецепти, даден е начина на приготовление и грамажите.
Ключови думи: Червеният рецептурник, готварска книга, наръчник за готвене, рецепти
Преглеждания: 752
Оценка 4.6 от 208 гласа.
Другите търсят също
Цена:
250 лв
Вход
Регистрация
