Енциклопедия на шоколада по света / The Cook's Encyclopedia of Chocolate → Обява 46497198

The Cook's Encyclopedia of Chocolate

Много добре запазена, с изключение на забележка по задната корица. Меки корици, 256 страници, английски език.

Всичко, което трябва да знаете за шоколада - как да го избирате, как да готвите с него, да го пиете и най-вече да му се наслаждавате! Разказва завладяващата история на шоколада и обяснява многото причини, поради които харесваме този продукт. Съдържа над 200 рецепти, от ацтекски горещ шоколад до шоколадови профитроли – и всичко между тях. Илюстриран с архивен материал, специално поръчана фотография и апетитни рецепти, показани стъпка по стъпка.