Торти и напитки - Надежда Илиева → Обява 46824411

В книгата са включени рецепти за оригинални празнични и обикновени торти и напитки, характерни за нашата и световната кухня. Тортите са систематизирани в двайсет и шест раздела, обогатени с обяснения, съвети, идеи. Книгата е ръководство за приготвяне на отделни рецепти, както и за самостоятелни импровизации според установените в сладкарството правила. Личният опит на автора е подплатен с изучаване на професионално майсторство, което прави книгата ценен помощник за читателя при развиване на ученията му в сладкарското изкуство.

Книгата е издадена през 1991г., меки корици, съдържа 212 страници