ГОТВАРСКИ книги → Обява 48080045

Различни ГОТВАРСКИ книги :
1. Домашен пир 10 лвлюбима готварска книга, луксозно издание с твърди корици и цветни илюстрации, Брой страници: 352-Чудесните цветни снимки отлично илюстрират с какви блюда ще очаровате своите гости. Като при това готвенето няма да ви отнеме толкова много време, че да развали настроението ви за вечерта. Масата ви ще е отрупана с вкусни, апетитни и възхитителни ястия, приготвени набързо и без много усилия.Уникална книга с най-разнообразни рецепти за любители на кулинарията.2. Луксозна КУХНЯ от Асен Чаушев и Недко Чаушев - 4 лвИздателство Интерменю 51 Ф, меки корициКнигата има много рецепти на деликатесни ястия подходящи за луксозни ресторанти. Съдържа 246стр. тегло 227гр. размер 20/13см. 246 страници3. Екзотика в кухнята ИНДИЯ - 9 лвИзд. Пейо Яворов 1995 г. Страници 174 Корици Меки4. Екзотика в кухнята ЛАТИНСКА АМЕРИКА - 6 лвОсновен автор: Рейносо Гонсалес, Айде-ГлорияПредставени са рецепти на закуски, блюда, салати, туршии, месни и безмесни ястия от индийската кухня. типично за латиноамериканската кухня е използването на царевично тесто за основа на много ястия. Друг важен елемент са подправките. Тези подправки дават на Латинска Америка характерния и незабравим вкус на нейните ястия. Използването на плодове в тази екзототична кулинария е задължително. С един и същ плод може да се направи салата, основно, сос и десерт. Така се раждат и комбинациите от солено и сладко.Интересен местен зеленчук там е юката – прилича на вкус на картоф. Докато е прясна, от нея правят гарнитура за ропа виеха – традиционно ястие в Куба. Бобът там е на изключителна почит. Има червен и черен. С него се приготвя конгри – ориз с червен боб и риган. Морската паеля пък е ориз с морски дарове. Свинско печено с грейпфрут е друг специалитет от топлата страна. В Куба се яде основно свинско, а в Аржентина на изключителна почит е телешкото. Местните го консумират дори по три пъти на ден. Предпочитат го пред рибното богатство, което предлага океанът, защото рибата е много скъпа. 5. НАШАТА И СВЕТОВНАТА КУХНЯ И РАЦИОНАЛНОТО ХРАНЕНЕ- 9 лвИздателство Медицина и физкултура София 1983 г.Страници 436 Корици ТвърдиАвтори на книгата са Соня Чортанова — дългогодишен преподавател, ръководител на школи по готварство, автор на първите учебници по готварство, а също така на няколко известни ръководства и съавтор в много издания по диетично хранене, и д-р Николай Джелепов — преподавател по диетично хранене, автор на много трудове по въпросите на храненето.Книгата се състои от две части: Първата част, сравнително кратка, съдържа необходимите данни за правилното хранене, хранителните продукти, приготвянето на храни през различни сезони. Особено ценна е частта „Икономика на домакинството", където са дадени напътствия как и какво домакинята да купува, как да пригот вя продуктите, за семейния бюджет и пр.6. ВКУСНО от спанак, коприва, киселец, гъби автор Магдалина Григорова - 5 лвИздателство Ивета София 1994 г.Страници 108 Корици меки,отлично състояние7. СЛАДКИЕ БЛЮДА от А.Т.Морозов Библиотека ПОВАРА 9 лвИздателство: Экономика; Москва. Година на издаване: 1987. Страници: 144.Език РускиСтраници 143 Корици Меки8. КИТАЙСКА кухня Елизабет Павлова - 5 лвИздателство Май 1994г. софия меки корици, 124 страници9. АЛКОХОЛНА КУХНЯ д-р Евгени Малчев, Злата Василева- 4 лвИздателство Гея-Либрис София 1993 г меки корици, 142 страници, много добро състояние10. Отслабване с усмивка Чиро Тести 4 лвИздателство Медицина и физкултура София 1970 г.Страници 68Корици Меки11. ФРЕНСКА КУХНЯ - 6 ЛВИздателство Май София 1993 г.Страници 109Корици Меки12. ТЕСТЕНИ ЯСТИЯ И ГАРНИТУРИ София Смолницка - 3 лвИздателство Медицина и физкултура София 1990 г.Страници 134Корици Меки13. Околосветско пътешествие с нож и вилица от Гюнтер Линде, Хайнц Кноблох 5 лвИздателство Д-р Петър Берон София 1990 г.Страници 270 Корици МекиСправочникът съдържа над 700 избрани рецепти, характерни за начионалните кухни на много народи от различни континенти. Много от предложените рецепти са малко популярни у нас. Изборът на рецепти е голям : японски, китайски, индийски, австралийски, новозеландски, Кубински и много други.14, ЗЕЛЕНЧУЦИТЕ КАТО ХРАНА И ЛЕЧЕБНО СРЕДСТВО Иван Боров, Никола Колев, Антон Помаков -9 лвИздателство Медицина и физкултура София 1963 г.Страници 91 Корици МекиДадена е информация за биологичната роля на плодовете и зеленчуците, плодни и зеленчукови растения и техния състав, съхранение, лечебни свойства и др. Има снимков материал.15. СЛЪНЧЕВА ХРАНА ЗА НАШАТА ТРАПЕЗА Т. Тодоров, М. Едрев, М. Цолова -3 лвИздателство Земиздат София 1984 г.Страници 166 Корици Меки16. ОКОЛОСВЕТСКО ПЪТЕШЕСТВИЕ С НОЖ И ВИЛИЦА Гюнтер Линде, Хайнц Кноблох - 3лвИздателство Д-р Петър Берон София 1990 г.Страници 270 Корици Меки17. ПИКАНТНАЯ КУЛИНАРИЯ Э. Г. Левинцкий - 4 лвИздателство Полымя Град Минск 1986 г.Език РускиСтраници 111 Корици Меки18. БИЛКИТЕ И ТЯХНОТО ИЗПОЛЗВАНЕ Д. Памуков, Ил. Ланджев, Хр. Хвърлев 25 ЛВИздателство Земиздат София 1968 г.Страници 202 Корици ТвърдиС настоящата книга целим да запознаем читателите с описанието и начина на употреба на нашите лекарствени растения, както и с техниката на тяхното събиране и изсушаване. Книгата е написана на достъпен език, като имената на растенията в описанието и в рецептурата са дадени на български и латински език. Тя ще ползува не само фармацевти, лекари, агрономи и ботаници, но и билко-събирачи и всички, които се интересуват от нашите билки и употребата им.19. Диворастящи и култивирани гъби - 8 лвА. Странджев, И. Х. Иванов, А. Дренски, С. Чортанова, И. П. ИвановИздателство Техника София 1965г. Страници 318 Корици Твърди Цветни илюстрации20. МИКРОВЪЛНОВА фурна изд.АБГ София 21. ГОТВАРСКА книга/Наставления за всякакви годни от Петко Рачов Славейков от 1870гИзд.Хелиос Шумен 1992г.Меки корици 182 страници22 Готварска книга Ц. И К.Антови -3 лвИзд.къща Бард 1993г.Меки корици 335 страници23. Изкуството да готвим София Смолнитска ДИ Техника 1980г24. Книга за всеки ден и всеки дом - 4 лвДомакинска енциклопедия от колективИздателство Техника 1977 г., твърда корица, 782 стр., с ил. и снимки.