Приготвяне на домашен хляб / Making Bread at Home
Making Bread at Home
The most concise, clear and user friendly book on bread ever written.
Добре запазена, твърди корици, 120 страници, английски език.
Авторът, който е работил като пекар, собственик на ресторант и редактор на издание Good Food Guide, събира в тази книга обща информация за различните теста и хлябове, заедно с 50 лесни за изпълнение рецепти за видовете хляб от цял свят, представени в текст и много снимки.