Справочник на шоколадите / The Chocolate Companion. A Connoisseur's Guide
The Chocolate Companion. A Connoisseur's Guide to The World's Finest Chocolates
Сравнително добре запазени корици и страници, но със забележки по обложката. Твърди корици, 192 страници, английски език.
В текст и над 200 илюстрации са представени различните видове и стилове шоколади по света, техните производители, начини на приготвяне и карти на основните региони за отглеждане на какаови зърна.
Всеки производител е представен с рейтинг за качество, обем на производството, разнообразие от продукти и специалитети.
Дадени са, също така, детайлни описания за вкуса на представените продукти, сезонни специалитети, съвети как да се опитват шоколадите и как да се различи висококачественият шоколад от масово произвежданите продукти.